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农业生产中为何要进行蔬菜套袋
- 2019-12-27-

  蔬菜套袋技术已在水果生产栽培中普遍运用,多种套袋处理对农药残留产生的影响有不同的研究结果。

  本文在总结已有成果的基础上,系统地分析蔬菜套袋处理的施药方式、施药浓度、施药次数,套袋材料、套袋层数,农药的类型(内吸、非内吸),果实不同部位(果皮果肉)、作物品种等因素对农药残留的影响,综合分析结果表明:施药方式对农药残留的影响较大,采用套袋后施药可以较大程度地降低农药残留,套袋前施药,农药残留量可能会有所增加;施药浓度、农药的类型、果实部位和品种 4 个因素之间对农药残留的影响相互联系,条件不同,残留量存在差异;多次施药,套袋也能大大降低农药残留量,并将农药残留量控制在安全范围内;不同的套袋材料均可降低农药残留量;套袋层数越多,农药残留量越少。

  农药的使用在保障我国粮食增产稳产方面发挥了重要的作用,但随着农药的大量及不规范使用,农药残留问题日益严重,成为影响食品安全的一个重要因素,同时也造成一定的环境污染问题。