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水果套袋对枇杷的改变有多大
- 2020-02-22-

     枇杷经过一个冬季的开花,在这个时候的管理,除了施稳果肥和防寒御冻以外,比较重要的一项管理就是疏果套袋了。说起给枇杷果实套袋,可能有很多人说,我家的枇杷没有套袋,不也是长得黄橙橙的,那品质也不见得差到哪儿去,套袋不是无事找事做吗?确实是这样,我们不否认未经套袋的一些枇杷,其品质也会挺高。不过,要论整体的枇杷果实的商品性,可能没有经过套袋的就要差很多了。

  如果水果套袋没有什么用,也不会有那么多人会花费精力、时间、金钱等等去套这个袋了。实际上,无论什么样的管理,总有其好处,也有其不好之处。当然了,枇杷的套袋栽培,照样也有其优点和缺点,但相比较起来,套袋是利大于弊的。那么,枇杷的果实套袋到底有什么优点呢?总结起来,主要有以下几点:

  一是可以减少外界因素对枇杷果实的影响。枇杷的生长过程中会遭受到不好气候带来的影响,从而导致落果或者果实损失。套袋的话,则可以减少其在遭受风吹雨打和在摇动过程中被枝梢或叶片碰撞,减少刮破果皮产生的果实外观和色泽上的损失。另外,套袋还可以减少病菌的传播,使果实不易感染,也不易受到害虫的为害。同时,还可以减少其他鸟类等啄食枇杷果实,导致其商品性减少。

  二是可以使枇杷果实的颜色比较的好看。枇杷果实套袋后,幼果在果袋内成长时受到外界温、湿度变化的影响相对较少,因此利于增加枇杷果实中花黄素的积累,从而一方面令果实色泽相对稳定和均匀,另一方面保护了果实表面茸毛的完整性,使果实色泽艳丽美观,让其比较的有卖相。

  三是可以增加果实大小以及均匀性。枇杷在使用了水果套袋后果实受外界环境影响较小,发生碰撞损伤和黑褐色斑点等情况的概率较小,果实着色好,外形美观,茸毛完整,大小一样。与没有套袋的枇杷果实相比,可增加果实的比较好的果子的比例。

  就这几点来看,和没有套袋的相比,其卖相就已经比较好了。因为就拿我们自己来说,在购买枇杷的时候,颜色好果,果形正且均匀,不管买还是不买,都会多看一眼。总之,套袋的好处是比较多的。但同样也存在很多不足之处,例如以下几个方面:

  一是无形中增加了很多成本。套袋至少会增加几个方面的成本,先是劳动力成本,如果我们是规模栽培,就得请劳动力,这可是一笔不小的开支。其次是物资成本,例如购买袋子、塑料夹、回形针、肥料农药等等。

  二是套袋后在采摘时不易操作。一方面是果实被袋子套住以后,不易判断出其成熟度,给适时采摘带来的困难。另一方面因为成熟的枇杷果实要小心采摘果柄,不要手碰到果实表皮茸毛,但是枇杷成熟度不一样,要分批多次采摘,采摘结束还需要将袋套回。因此给采摘带来了很大困难,造成人工采摘效率较低且采摘成本增加。

  三是管理不好容易导致果实病变。枇杷果实套袋后,果实在袋子中处于封闭状态,通风透气较差。当袋内温度长期高于外界气温时,由于受气压作用,袋内枇杷果实的水分被迫向枝条、叶片输送,以致枇杷果实发生日烧病、裂果或果皮皱缩等问题。但如果管理好的话,发生裂果、日灼的情形比不套袋的概率就要低得多。

  四是会影响到枇杷果实采摘的时间。枇杷果实套袋后,由于果实得不到阳光的直接照射,而是经过纸袋辐射后间接传输到果实,影响了热量传播,减少了果实的光合作用和养分的积累,因而减少了果实的甜度。在同等栽培条件相同采收时间下,没有套袋的枇杷果实甜度要高于套袋的枇杷果实。因此,要增加枇杷套袋果实的甜度,就需要适当推迟采收时间,尽量让套袋枇杷成熟度高些,以利于增加果实的糖含量,增加果实的品质。

  正因为存在这样的不足,增加管理成本的不足,很多人宁愿不选择套袋,做好疏花疏果、合理施肥灌水、病虫害预防等等事项,也能大大的增加枇杷果实的商品性。不过,对于一些管理有经验,技术比较好的枇杷栽培者来说,是比较愿意选择水果套袋,毕竟套袋后,其果实则比较容易受到消费者的青睐。